Ministerul Mediului de Afaceri, Comert si Antreprenoriat (MMCA) a publicat un comunicat prin care ne ofera un exemplu de succes rezultat in urma finantarii primite prin programul "Femeia antreprenor".
Mina Ciobanu a decis sa porneasca o afacere pe cont propriu si a pus bazele unei...
→ Citeste mai departe
Afacerilacheie.NET » Articole » Afaceri profitabile » Cum au reusit in afaceriMos Capra - afaceri cu lapte si branza ecologica de capra
Copierea de continut din prezentul site este supusa regulilor precizate in Termeni si conditii! Click aici.
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
Prin utilizarea siteului sunteti de acord, in mod implicit cu Termenii si conditiile! Orice abatere de la acestea constituie incalcarea dreptului nostru de autor si va angajeaza raspunderea!
X
16739
24-Nov-2012
Mos Capra - afaceri cu lapte si branza ecologica de capra5
din 1 vot
din 1 vot
RATING UTILIZATORI
Ai aflat despre minunatele proprietati ale laptelui de capra din care se fac si alte produse delicioase din lapte precum branza si urda?
De la gustul placut si pana la consistenta fina si cremoasa, de la faptul ca are un continut mai mic de grasimi si pana la avantajul ca se digera usor, branza de capra este intr-adevar un aliment pe care trebuie sa-l avem pe masa.
Si mai ales, sa avem o relatie buna cu un crescator si preparator prin metoda traditionala a branzei ecologice de capra.
Unul dintre ei este inginerul zootehnist Ilie Ciocan. Ferma lui este in localitatea Cochirleni si se numeste “Mos Capra”. Hmm! El mai are destul pana sa poata fi numit mos dar isi prepara branza cu experienta unuia.
A lucrat ani buni in agricultura socialista ca inginer, apoi sef de ferma si in 2006 si-a descris propria mica afacere – cresterea caprelor, completata mai tarziu si cu prelucrarea laptelui si a carnii de capra.
“Pentru ca produsele sunt de calitate, procesate traditional si ecologice, la indemnul prietenilor in 2010 mi-am facut un site (moscapra.ro) , drept pentru care in anul urmator am avut o vanzare foarte buna primind comenzi mai ales din Bucuresti, livrari saptamanale'" povesteste intreprinzatorul.
"In plus, in 2009 legislatia s-a modificat in favoarea fermierilor si acestia au primit dreptul de a-si comercializa produsele direct catre populatie.
Asa ca am inceput sa prelucrez laptele in mod traditional facand branza telemea, urda apoi treptat am extins gama facand diverse alte sortimente: cu ardei iute, cu maghiran sau cu masline.
De asemenea, am inceput sa prepar pastrama de capra. In prezent am in proiect si alte produse traditionale.”
Citeste despre CRESTEREA CAPRELOR!
Ti-a placut acest articol?
Recomanda-l prietenilor
Votati articolul
Nota: 5 din 1 voturiArticole conexe
03 Iul2019
Programul "Femeia Antreprenor" - exemplul unei afaceri de succes
de Alina Constantinescu
17 Iun2016
The Starbucks - cateva dintre secretele succesului afacerii lor
de Teo Manole
The Starbucks Story - Ne-am avantat sa vorbim despre cel mai renumit lant de cafenele din lume nu din cauza unui exces de zel, ci datorita prezentei lui in Romania.
Cultura Starbucks se resimte in toata lumea, in functie de cultura tarii-gazda. Fiecare imperiu are o poveste de inceput, de aceea...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
26 Mai2016
Aveti o bucata de teren nevalorificata? Iata ce afacere cu potential va recomandam
de Zenobia Badescu
“Celor care iubesc natura si timpul petrecut in natura si celor care au o bucata de teren nevalorificata le recomand sa cultive lavanda, indeamna Anca Serpar, ea insasi fiind implicata intr-o astfel de afacere.
Anca a infiintat in 2010 o cultura de lavanda in comuna Bontida, la 30 de km...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
20 Mai2016
Afacere cu retete de dulciuri ante si interbelice. Cofetaria romaneasca are foarte mult potential
de Afacerilacheie.net
La 26 de ani, Ana Consulea continua afacerea de familie inceputa de parintii ei in 1998 si deschide Zexe Braserie, o cofetarie situata intr-o casa istorica din Bucuresti.
In aceasta noua afacere, antreprenoarea mizeaza pe reinterpretarea unor retete de dulciuri ante si...
→ Citeste mai departe
→ Citeste mai departe
Aboneaza-te GRATUIT la Newsletter-ul Afaceri la CHEIE
Citeste Raportul Special GRATUIT
Adauga adresa ta de email si vei primi sfaturi, solutii si exemple pentru succesul afacerii tale
- → Afaceri la cheie - Cum sa deschizi o cafenea
- → Afaceri online. Cum sa-ti faci Magazin Online
- → Afaceri la cheie - Cultivarea arbustilor fructiferi: catina, coacaze, capsuni
- → Afaceri la cheie - Cresterea albinelor
- → Afaceri la cheie - Cultivarea ciupercilor Champignon
- → Afaceri la cheie - Cultivarea catinei
- → O colectie impresionanta de idei de afaceri!
- → Biblia Antreprenorului sau Cum sa devii milionar peste noapte
- → Idei de afaceri cu amenajari interioare pentru birouri si locuinte
- → Secretele antreprenorilor care o duc bine pe timp de criza
Comentarii0 comentarii